Multifunktionaler kleiner Gemüseschneider – Gewerblicher Lebensmittelschneider mit Doppelgeschwindigkeitsregelung
Dieser Lebensmittelschneider ist für Küchen konzipiert, die frische Lebensmittel in großen Mengen zubereiten. Ein 7 cm breites Förderband transportiert Gemüse zu einem rotierenden Messer, und zwei Drehregler stellen Messergeschwindigkeit und Bandgeschwindigkeit unabhängig voneinander ein – so erfolgen Schneiden, Zerkleinern und Hacken in einem Durchgang, ohne dass Scheiben oder Gitter zwischen den Arbeiten gewechselt werden müssen.
AurumDine entwickelt ihn für Großhändler und Restaurantgruppen, die einen gewerblichen Lebensmittelschneider benötigen, um Frühlingszwiebeln, Sellerie, Kohl, Kartoffeln und Paprika in jeder vom Menü geforderten Länge zu verarbeiten. In Katalogen wird die Kategorie unter Lebensmittelschneidemaschine, Gemüseschneidemaschine oder Gemüseverarbeitungsmaschine geführt; die tatsächlichen Unterschiede sind nachfolgend aufgeführt.
Was dieser Lebensmittelzerkleinerer in einem Durchgang leistet
Dieser Lebensmittelzerkleinerer arbeitet in einem Durchgang: Füllen Sie den Trichter, stellen Sie zwei Drehregler ein, und die Maschine erledigt den Rest. Die Messerspindel läuft mit jeder gewählten Geschwindigkeit von 0 bis 100, und das Band läuft mit jeder Geschwindigkeit von 0 bis 100; das Verhältnis zwischen beiden bestimmt den Schnitt. Zwischen feinem Hacken und langen Streifen muss nichts ausgetauscht werden, sodass ein Küchenzerkleinerer, für den früher drei Aufsätze benötigt wurden, jetzt nur noch eine Drehreglerverstellung braucht.
Käufer, die Lebensmittelschneider und -zerkleinerer vergleichen, stellen meist dieselbe erste Frage: Wie viele Schnitte kann ein Gerät erzeugen? Hier werden Schnittlänge und Schnittdicke getrennt eingestellt – das unterscheidet diese Maschine von einem Schneidgerät mit festem Gitter.
Doppelgeschwindigkeitsregelung: Wie der Schnitt eingestellt wird
Die Spindelgeschwindigkeitsregelung steuert das Messer. Die Bandgeschwindigkeitsregelung steuert das Förderband. Drehen Sie einen Drehregler, und die Ausgabe ändert sich sofort.
- Schnelleres Messer, kürzer und dünner. Erhöhen des Spindeldrehreglers verkürzt jeden Schnitt und macht ihn dünner – die Einstellung für Garnierungen, Teigtaschenfüllung und Krautsalat.
- Schnelleres Band, länger und dicker. Erhöhen des Banddrehreglers verlängert den Schnitt und macht ihn dicker – die Einstellung für Pfannenstreifen, Suppengemüse und grob geschnittenen Salat.
Da die beiden Drehregler unabhängig voneinander sind, deckt ein einziger Lebensmittelzerkleinerer-Schneider einen Bereich ab, für den sonst mehrere fest eingestellte Maschinen erforderlich wären. Bediener lernen die Einstellungen für ihre Standardschnitte an einem Nachmittag und wiederholen sie dann in jeder Schicht.
Kernverkaufsargumente
- Verbessertes 7 cm Förderband. Breiter als das Original, mit großer Materialöffnung, sodass langes und blättriges Gemüse ohne Verstopfung zugeführt wird.
- Sichtfenster. Ein klares Inspektionsfenster ermöglicht dem Bediener, den Schnitt zu beobachten und die Drehregler anzupassen, ohne die Maschine anzuhalten oder die Tür zu öffnen.
- Mikrosicherheitsschalter. Das Messer stoppt sofort, wenn die Tür geöffnet wird, und die Maschine läuft nicht bei geöffneter Tür.
- Edelstahlkonstruktion. Gehäuse, Trichter und Messer bestehen aus Edelstahl, auf vier Gummifüßen, die das Gerät stabil auf einer Arbeitsbank halten.
- Reinigung in Minuten. Das Band verträgt heißes Wasser von 60–80 °C, wodurch die Reinigung am Ende der Schicht zu einem Spülen statt zu einer Demontage wird.
- Vier elektrische Ausführungen. 110 V / 60 Hz, 220 V / 50 Hz, 240 V / 50 Hz und 220–240 V / 50–60 Hz, jede mit werkseitig montiertem passendem Stecker.
Wo dieser Lebensmittel- und Gemüseschneider seinen Platz auf der Arbeitsbank verdient
Jede Küche, die täglich frische Lebensmittel zubereitet, hat Verwendung für einen Lebensmittel- und Gemüseschneider, bei dem zwischen den Arbeiten keine Teile gewechselt werden müssen.
- Vorbereitungsküchen von Restaurants und Zentralküchen
- Teigtaschen-, Nudel- und Dim-Sum-Läden
- Kantinen, Cafeterien und Cateringküchen
- Milchtee-, Saft- und Salatbars
- Lebensmittelverarbeitungswerkstätten
- Frischschneidetheken in Supermärkten
Die Anforderung ist in allen sechs Fällen die gleiche: Menge, gleichmäßiger Schnitt und eine Maschine, die ein Bediener eine volle Schicht lang betreiben kann, ohne zum Wechseln von Teilen anzuhalten. Verwandte Maschinen auf derselben Arbeitsplattform sind der gewerbliche Gemüsewürfelschneider und der elektrische Gemüseschneider.
Varianten und Mindestbestellmenge
Ein Modell, vier elektrische Ausführungen, alle lagernd mit einer MOQ von 1 Stück – genug für einen Testauftrag und einen Praxistest vor der Großbestellung.
|
Modell |
Elektrische Ausführung |
Stecker |
Markt |
MOQ |
|
Standardmodell |
110 V / 60 Hz |
UL |
USA, Kanada |
1 Stück lagernd / 50–100 nach Maß |
|
Euro-Ausführung |
220 V / 50 Hz |
Euro |
EU |
1 Stück lagernd / 50–100 nach Maß |
|
AU-Ausführung |
240 V / 50 Hz |
Australien |
Australien, Neuseeland |
1 Stück lagernd / 50–100 nach Maß |
|
UK-Ausführung |
220–240 V / 50–60 Hz |
UK |
Großbritannien |
1 Stück lagernd / 50–100 nach Maß |
Maßgeschneiderte Spannungsausführungen, zusätzliche Messer und Kartonverpackungsdesigns werden auf Anfrage berechnet.
Zertifizierungen, Garantie und Lieferzeit
Die Maschinen werden gemäß den Anforderungen von CE und RoHS hergestellt, und lebensmittelberührende Teile verwenden lebensmittelechten Edelstahl, der den FDA- und LFGB-Standards entspricht, gemäß dem FDA-Programm für lebensmittelberührende Stoffe. Prüfberichte werden auf Anfrage für die Zollabfertigung und den Einzelhandelsvertrieb ausgestellt.
Jedes Gerät hat eine 1-jährige Garantie, und Messer sowie Ersatzteile sind lagernd. Die Lieferzeit für Lagerware beträgt 7–15 Tage; Groß- oder maßgeschneiderte Serien dauern 20–30 Tage nach Anzahlung.
OEM, Eigenmarken und Händlerunterstützung
Wir sind der Hersteller, kein Handelsunternehmen, sodass Preisfestlegung, Qualitätskontrolle und Lieferzeit beim Team liegen, das die Maschine baut. Spannung und Stecker werden auf Ihren Markt abgestimmt, das Gehäuse kann Ihr Logo tragen, und maßgeschneiderter Kartondruck sowie Eigenmarkenschilder sind für Großbestellungen verfügbar. Werksbesuche und Live-Videoführungen sind willkommen.
Was kann eine Gemüseschneidemaschine verarbeiten?
Festes und blättriges Gemüse und die meisten weichen Lebensmittel: Kohl, Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Gurken und Äpfel. Das 7 cm breite Band und die weite Öffnung nehmen lange und blättrige Artikel auf, und die Doppelregler bringen Sie von feinem Hacken zu langen Streifen, ohne Teile zu wechseln.
Welche elektrische Ausführung sollten wir bestellen?
110 V / 60 Hz mit UL-Stecker für die USA und Kanada; 220 V / 50 Hz mit Eurostecker für die EU; 240 V / 50 Hz mit Australienstecker für Australien und Neuseeland; 220–240 V / 50–60 Hz mit UK-Stecker für Großbritannien. Teilen Sie uns den Zielmarkt im Angebotsstadium mit, und das Gerät wird betriebsbereit geliefert.
Können wir ein Gerät testen, bevor wir in Großmenge bestellen?
Ja. Lagermodelle gibt es ab einem Stück, sodass ein Testauftrag und ein Praxistest vor einer Großbestellung stattfinden können. Maßgeschneiderte Logos, bedruckte Kartons oder Eigenmarkenserien beginnen üblicherweise bei 50–100 Stück, je nachdem, wie viele Teile geändert werden.
Angebot anfordern
Senden Sie uns Ihren Zielmarkt, die benötigten Schnitte und Ihre Zielleistung, und wir senden Ihnen ein Angebot zurück, das Modell, MOQ, Musterzeit und Lieferzeit abdeckt, in der Regel innerhalb eines Werktages. AurumDine liefert gewerbliche Küchengeräte an Großhändler, Restaurantgruppen und Eigenmarkenprogramme in Nordamerika, Europa, Australien und Großbritannien.
Einjährige Garantie. Wir halten Messer, Bänder und andere Teile lagernd und liefern Ersatzteile schnell.
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Teilen Sie uns Ihren Markt, Ihre Zielmenge und das Gemüse mit, das Sie am häufigsten schneiden. Unser Team antwortet innerhalb von 12 Stunden mit einer Preisliste, einem Datenblatt und einem Versandplan. Musterbestellungen sind willkommen.
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